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玉ねぎをスーパーでたくさん売るなら、どのように売りますか？

実験条件や商品によりますが、”お一人様いくつまで”という書き方で、販売量が３０％〜１００％増えるという研究があります。


近所の大手スーパーでは、この”お一人様いくつまで”ということはほとんど使われていません。一方、近所にある別の安売りスーパーではこの”お一人様いくつまで”戦略はよく使われており、ポイントごとにダンボールを積み上げてます。

あまり使っていないスーパーはもしかすると”お一人様いくつまで”を、バーゲンハンター（安売りのものだけ買う人）対策としてしか考えていない人もいるかもしれませんが、むしろ上手く使って販売促進をすることできるものです。

確かに
１．玉ねぎ１個３５円
２．玉ねぎ１個３５円（ただし、お一人様５個まで！）
３．玉ねぎ５個で１６５円

とあると１よりは２の方が売れそうです。しかし２と３ではどちらが売れそうか分かりません。

では、もう少し別の例で考えてみましょう。

１．プリンターのトナー１個９８０円
２．プリンターのトナー１個９８０円（ただし、お一人様３個まで！）
３．プリンターのトナー３個で２９４０円

プリンターのトナーの予備をどのくらい用意しておくか分かりませんが、このような場合は２が一番売れそうです。


つまり、売る商品をどのくらい家においておくか（家庭内在庫量）と、通常価格との差（実際には顧客がどのくらい”お得と感じる”か）によって、”XX個XX円”と使い分ける必要があるわけです。”お一人様３個限り”といった戦法はもっと使えるはずなんですが、近所のスーパーを見ているとまだまだ使われていないようですね。


この”お一人様いくつまで”というのは、いわゆる稀少性（今だけ、ここだけ、あなただけ）の一種とも考えられます。やはり、限定されると欲しくなるのでしょう。

（文：　SY）